Она есть, но тут многое зависит как от того какой разряд у мастера, так и от материала. Да и от конкретного человека, если специалист лодырь и так далее, то не ожидайте чего-то большего, он с любым материалом будет долго возиться и делать всё очень медленно. А если это грамотный мастер, тогда это примерно 20 квадратных метров за 7 часовой рабочий день, но даже это относительно. Есть люди и больше и меньше выполняющие. Тут же ещё важно, как человек к своему делу относиться, те кому это нравится, всё успешнее выполняют, чем остальные. Вам стоит искать просто хорошего специалиста с самым большим разрядом и тогда всё будет выполняться быстро.

Нормы должны соизмеряться с видом штукатурки, а именно, в строительстве есть три уровня выполнения этих работ - простая штукатурка,  улучшенная и высококачественная, которая делается под покрытие стен колером. Недавно в одной квартире выравнивали стены. В одной из комнат, площадью 16 м. кв. на выравнивание стен ушло аж 50 мешков алинекса глатта. Вместе с просушкой ушла целая неделя. Так что нормы в этом деле понятие относительное. Если просто пройтись по стенам тонким слоем штукатурной смеси, то можно легко и 100 кв. метров одолеть за день. Но, я лично за качество, вопреки всем нормам.

...и правда балаболы! ...все зависит от подсобника, дайте мне хорошего, толкового и я больше 30 и м сделаю! ...а маяки?...их же тоже надо ставить, и ждать полного высыхания.....получается так пришел и начал?...про стены я вообще молчу, многие дома как будто под проклятием строили.... ...вот и штукатурят Вам по 20м потом смотришь - плакать хочется....))))

стало интересно какая норма у штукатуров и зашел случайно так как сегодня штукатурил стену себе дома первый раз. за 7 часов сделал 3.92 квадрата.)))) но это маяки уже стояли и за это время я еще навел порядок,перемыл инструмент и сам помылся. а так сам не штукатур а водитель грузовика.

Мастер и не станет делать штукатурку с маяками в один день. Наиболее вероятно, что сперва будут размечать и выставляться маяки на максимально возможное количество плоскостей. Только после этого становится возможным более точный просчет необходимого материала для оштукатуривания (ведь кому-то из заказчиков лишь бы "ровно", а у кого-то на руках дизайн-проэкт с расстановкой мебели и идет борьба за каждый сантиметр пространства и геометрию стен). Также условия труда, например, оштукатуриваемое помещение: то ли это малогабаритное (санузел, кладовка), то ли 15-метровый корридор. К чему я это все? Учитывайте масимум исходных условий при оценке производительности работ. Всем добра и ровных стен!

Все нормы придуманы капиталистами, чтобы набить себе карман, а не вам. Цените свое дело и время и относитесь к чужому труду уважительно. Время невосполнимый ресурс, им не торгуют